レッベンチスープ。（ガルシキとポテトスープ］、

1サービング


小麦粉、卵、水、塩から涼しい生地を作り、非常に薄く巻き、10x10 mmの大きな正方形に切る。ラードを小さな立方体に切って炒める。串を取り除き、みじん切り生地を注ぎ、パプリカを加えて茶色になるまで炒める。沸騰したお湯に浸し、さいの目に切ったジャガイモ、塩と一緒に調理します。